giovedì 24 maggio 2012

Compriamo il Parmigiano caduto per aiutare un'azienda italiana colpita dal sisma.


Questa volta scrivo un post solidale per aiutare un'azienda produttrice di Parmigiano Reggiano, l'azienda agricola Cusumaro di Modena. A causa del sisma le forme di Parmigiano sono cadute e rompendosi non è più possibile continuare la stagionatura. Occorre sgomberare al più presto il magazzino e per questo l'azienda ha bisogno di vendere subito il formaggio a pezzi, a prezzi ridotti 


L'appello lanciato dall'azienda è forte: “Chiediamo a tutti non tanto una mano, quanto l’opportunità di rialzarci con il nostro lavoro”

I prodotti che possono essere prenotati sono i seguenti:


- 14 mesi  € 11,5 al kg in pezzi da 500gr. o 1kg sottovuoto;


- 27 mesi € 13,00 al kg in pezzi da 500gr. o 1kg sottovuoto;


- crema spalmabile €11,00 al kg in confezioni da 250gr




RICHIESTE


Le richieste di prenotazione possono essere fatte in due modi:


-          inviando una mail a filieracorta@arci.it per le richieste di singole persone o famiglie da lunedì 28 maggio 2012;


-          contattando direttamente l’azienda per le richieste di gruppi di persone provenienti da aziende, enti o associazioni ai seguenti recapiti:


      
Azienda Agricola Biologica Casumaro Maurizio


Via per Cavezzo-Camposanto, 19


Loc. Solara - Bomporto (MO)




Fax 0535 39084


Cellulare: 346 1779737 / 3409016093


E-mail: elisa.casumaro@yahoo.it




Fonte: Arci di Modena
Altre info qui


E se non sai cosa fare con il Parmigiano Reggiano ecco un'idea: Torta salata Serenella







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