"Ci sono degli inganni così ben congegnati che sarebbe stupido non cascarvi."
Charles Caleb Colton, Lacon I, 1820
Ingredienti per 4 persone:
- 200 gr di bietole lesse;
- 1 pugno di arachidi o noci;
- 1 spicchio di aglio;
- 1 cucchiaio di olio;
- sale, pepe, peperoncino.
1) Poni gli ingredienti nel contenitore per frullatore ad immersione cominciando dalle bietole, poi gli arachidi e infine le spezie e l’olio.
2) Frulla finché non otterrai una crema dal colore verde intenso dal profumo accattivante.
La crema ottenuta può essere utilizzata per condire la pasta o arricchire gli arrosti.
Quando si tratta di verdura gli uomini sono un po’ come i bambini: la evitano!
A me piace tantissimo ma vivo con due ragazzi che la rifiutano come fosse un veleno.
Come faccio a mangiarla senza dover cucinare 10 piatti diversi?
Semplice. Come si fa come con i bambini: la si maschera!
BUON APPETITO!
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1 commenti:
Davvero una gran bella idea! Mi piace un sacco :
Corro ad aggiungerla subito e grazie ancora
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