venerdì 29 giugno 2012

Dolce veloce: Ferratelle con gelato alla nocciola, amaretti e liquore al cioccolato.


Questa si che è una ricetta estiva, per la sua freschezza, semplicità, ma soprattutto veloce!!!


Gli ingredienti sono praticamente scritti nel titolo! Quindi:


Ferratelle o neole confezionate;

gelato alla nocciola;

amaretti sbriciolati;

liquore al cioccolato.

Disponete le neole su di un piatto, spalmate il gelato e cospargete di amaretti sbriciolati. Ultimate con un filo di liquore al cioccolato o altro gusto a piacere.

 Le neole sono un dolce semplice, simile al waffel, tipico dell'Abbruzzo e Molise. Si trovano sia nella variante morbida che in quella croccante. A me piacciono croccanti con un velo di marmellata, mentre per questa ricetta ho utilizzato quelle morbide.

Se arrivano ospiti a sorpresa questo dolce non vi farà trovare impreparati!

4 commenti:

muffins ha detto...

Bellissima ricetta, complimenti!

MissMeiko ha detto...

Caspita, sìììì! :D Miam!

L'alveare delle delizie ha detto...

Un vero incanto questa ricetta!
Passa a trovarmi, c'è un premio che ti aspetta! ;-)
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Buona domenica!

marty90 ha detto...

ciao...complimenti per il tuo blog...ti seguo molto volentieri..xke non passi nel mio se vuoi??
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